Vecinas de La Sirena y de zonas aledañas aprovecharon el taller gratuito sobre gastronomía con temática navideña organizado por el Ejecutivo varelense el martes por la tarde en el Salón de Usos Múltiples ubicado en el cruce de las calles 22 con Francisco Seguí.
Sergio Yulán, docente de la propuesta, resaltó “el enfoque de la Intendencia: brindar instancias de formación gratuitas destinadas a la comunidad”. “En esta ocasión, expliqué conocimientos básicos que ayudaron al ciudadano o la ciudadana a producir su propia mesa de Navidad o año nuevo a muy bajo costo”, explicó.
Norma Martínez vino desde Libertad tras enterarse del curso por redes sociales. “Estuvo divertido. Los pasos a seguir eran fáciles”, describió. La mujer volvía a su hogar “con ganas de practicar lo que aprendí en clase y cocinar turrones con mis hijos”.
Alejandra Acosta, oriunda del barrio, había participado en el seminario de pan dulce. “Fueron iniciativas muy beneficiosas: descurimos dónde adquirir elementos económicos para iniciar una preparación en grandes cantidades, contar con la posibilidad de emprender y vender nuestras propias elaboraciones”, contó.
Planificaron los próximos encuentros el jueves 18 de diciembre a las 9 hs., en el Centro Integrador Comunitario de Pico de Oro -Yugoslavia entre Madrid y La Haya-, el viernes 19 a las 9 hs., en el Centro Integrador Comunitario de Presidente Avellaneda -1º de Mayo esquina Cabeza de Vaca-.