Una veintena de vecinos y vecinas aprendieron técnicas culinarias para realizar la típica preparación navideña, durante una clase intensiva en el Salón de Usos Múltiples ubicado en San Antonio esquina Juan B. Justo -Bosques Norte-.
“Quería darle una sorpresa a mi mujer. Así que vine a tomar nota de la receta", comentó Juan Ibáñez, oriundo de la región. El hombre apreció "el encuentro en un ambiente muy familiar". Además, reparó en “la variedad de cursos gratuitos para aprovechar”. “Este año, también me apunté para el de `Operador de PC´", reveló.
Desde la zona del Cruce Varela, asistió Andrea Cabrera para "conocer los secretos del pan dulce". "Me pareció muy importante que la Municipalidad brindara estos seminarios sin costo, sobre todo en estos tiempos difíciles", subrayó la señora, quien deseó "abrir mi propia panadería".
“Al estar desempleada, lo pensé como una salida laboral”, señaló Rocío Kaufman -de El Rocío-. “Estas propuestas ayudaron a generar nuevas fuentes de trabajo”, aseguró.
“Mucha gente concurrió con la intención de emprender en este rubro. La cantidad de participantes incrementó con respecto a ediciones anteriores. En algunos casos, tuve que dividir en dos grupos”, destacó Sergio Yulan -tallerista a cargo-.
Las siguientes fechas fueron programadas de 13 a 16 hs., el lunes 17 de noviembre en el CIC de San Francisco -calle 1336 Nº1021-, el jueves 20 en el SUM de La Sirena -Francisco Seguí y 20A- y el martes 25 en el CIC Presidente Avellaneda -calle 1º de Mayo Nº1186-.
Para inscribirse, dirigirse a las dependencias comunales de lunes a viernes de 9 a 15.30 hs.