Sabores que perduran: clase gratuita de conserva en escabeche y encurtidos
25/10/2025
El Ejecutivo local brinda una masterclass específica del rubro gastronómico el 12 de noviembre en el Salón de Usos Múltiples “Los Tronquitos” -calle 1523 esquina 1552- y el 19 en el Centro Integrador Comunitario “Presidente Avellaneda” -1° de Mayo N°1186 -, de 13 a 16 hs. en ambos casos.
“Son cursos que suman a la economía popular y permiten a la gente comenzar sus emprendimientos o aprender técnicas para consumo propio”, comparte Yoly Ayala -tallerista-.
Sobre el seminario, adelanta: “Veremos cada paso de la elaboración de escabeches tanto de verdura como de pollo, sumado a la preparación de encurtidos en vinagre”. Además, aclara que “la clase es con inscripción previa y hay cupos limitados”.
Interesados e interesadas dirigirse a las dependencias mencionadas de lunes a viernes de 8 a 16 hs. para anotarse.
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