Industria
Talleres culinarios en la Fiesta de la Frutilla
La celebración varelense que pone en valor el trabajo de productores y productoras frutícolas del distrito constituye un espacio de formación, pero también de entretenimiento: el sábado 7 de noviembre, habrá clases de cocina con distintas elaboraciones que colocarán al dulce fruto como ingrediente estrella, de 10 a 22 hs., en el parque recreativo, deportivo y cultural ubicado en calle Thevenet esquina Storni, Villa Angélica.
“Nuestra idea es compartir recetas en un momento distendido”, comenta la fundadora de “Alfajores artesanales varelenses”, Celina Serrano. “Prepararemos un bizcochuelo y alfajores de frutillas que luego el público degustará”, detalla.
La emprendedora incentiva a la comunidad a “participar en una instancia de conocimientos, un rato agradable y divertido”. Destaca “a la Comuna por planificar estos eventos masivos que nos otorgan visibilidad”.
La propuesta incluirá el dictado de talleres sobre distintos platos.
Cronograma
-Copa capricho de frutillas a cargo del Centro de Formación Nº401 a las 11 hs.
-Tarta de frutillas a cargo del Centro de Formación Nº402 a las 12 hs.
-Alfajor y bizcochuelo con frutillas a cargo de "Alfajores artesanales varelenses" a las 14 hs.
-Lingote de frutillas a cargo de Juan Navelino a las 15 hs.