El Mandatario Comunal subrayó “la decisión de invertir en el distrito con un concepto moderno para sumarse a la oferta culinaria local y, a su vez, generar empleo”.  

Gustavo eligió describirse como “un antiguo comerciante que inició su recorrido en 1985” con diversos emprendimientos. “Este proyecto lo encabezaron mis hijos”, aclaró y anheló “agregar un granito de arena a la economía de Florencio Varela”. Sintió “orgullo” al recibir a la máxima autoridad del partido.

Alejo vestía el uniforme de la firma: la camiseta del establecimiento que comenzaron con su hermano Juan Cruz. Habló de una “sandwichería premium para incorporar toppings, con una materia prima muy buena”.

“Utilizamos el panuozzo, el pan de la pizza napolitana, junto a nuestro caballito de batalla: la focaccia”, enumeró el joven sobre las opciones principales para darle estructura a una comida ágil de armar y gustosa al paladar. 

En la carta, confeccionada por un chef ejecutivo, reservaron un sector para el vermú, el vino y la cerveza tirada. Plantearon alternativas escolares o para trabajadores y trabajadoras de la zona a precios convenientes.

Estuvieron las subsecretarias de Inspección General, Seguridad Vial y Movilidad Urbana -Verónica Chechelo- más de Prensa y Comunicación -Noelia Piñeiro-.