Con relación al evento, el secretario de Industria y Desarrollo Productivo -Ricardo de la Fuente- destaca “un espacio donde generar vínculos entre las y los protagonistas: proveedores de insumos, instituciones educativas, organismos públicos”. “Es una gran oportunidad para mostrar el enorme potencial del sector en Florencio Varela”, afirma.

“Al ser la primera edición, representa un paso importante en el distrito”, menciona el funcionario y añade: “Lo ideal es colocar el peldaño inicial para su consolidación a futuro con la incorporación de más participantes e iniciativas que fortalezcan su desarrollo en el partido”.

Por otro lado, comenta: “No está destinada únicamente a personas especializadas en el rubro, sino a toda la ciudadanía a fin de conocer la elaboración de alimentos o las tecnologías, por ejemplo”.

Mario Maldonado -director del establecimiento anfitrión- valora “una actividad que contribuye como un nuevo medio de aprendizaje en el alumnado, fortifica sus capacidades, amplía sus horizontes profesionales y otorga una mirada integral de este mundo”. “Va más allá de una presentación, es un punto de intercambio, articulación y construcción colectiva de saberes”, concluye.

El día contará con una grilla orientada al manejo de plagas, cultivos agroecológicos, prueba de tractores, sistemas de riego, fertilizantes y más.

En caso de lluvias, la jornada será suspendida.