En los días previos a las celebraciones por Semana Santa, el Ejecutivo local diagramó un seminario gratuito sobre la tradicional preparación durante la tarde del jueves en el Centro Integrador Comunitario “Pista de Trote”, situado en calle Río Traful y Río Juramento -Villa Vatteone-.
Harina, levadura, manteca, huevos y azúcar fueron los ingredientes principales que enumeró la encargada del taller, Patricia Ramírez, para la elaboración. “Por cómo está la situación económica actual, el Municipio ofreció una valiosa posibilidad de enseñanza sin costo para la comunidad”, ratificó.
Por otro lado, al notar la gran convocatoria, la docente reconoció: “A través de las diversas alternativas formativas de la Comuna, muchas personas iniciaron su propio comercio y crecieron en diferentes rubros gastronómicos”.
Dana Lucía Quispe acudió junto a su hermano. La joven oriunda de la zona describió “una linda propuesta”. “Cocinaba en mi casa, pero me dieron ganas de vender mis propios productos en estas fechas y no sabía la receta”, narró. “Aprendí un montón”, celebró.
Desde Mayol vino Silvina Estecho. “Vi la promoción por las redes sociales de la Municipalidad y decidí anotarme con mi cuñada para arrancar con un emprendimiento entre las dos”, compartió la vecina. Luego, aseguró qu eparticipó “en varias de las iniciativas vinculadas a la panadería o repostería porque siempre me interesaron”.
“Me enteré del curso cuando acompañé a mi mamá a inscribirse a yoga”, contó María Lagomarsino. “Quería sumarme a la clase ya que nunca supe cómo hacer bien esta mezcla y fue muy útil”, afirmó la frentista residente en las inmediaciones. “Además, la profesora explicó de manera muy clara”, agregó.