Sin inscripción previa
Nueva masterclass gratuita sobre elaboración de empanadas árabes
3/2/2026
Tras una amplia concurrencia durante la jornada de cocina en enero, la Comuna planifica otros dos encuentros: el 5 de febrero, de 9 a 11 hs. y de 14 a 16 hs., en el Centro Integrador Comunitario El Rocío -Chascomús esquina Lobos-.
En la última edición, el profesor a cargo -Sergio Yulán- repasa: “Es una cursada teórica-práctica. Trabajamos la producción de la masa, el relleno y sus condimentos”. El docente considera “fundamental que el alumnado practique en el seminario: ayuda a sacarse dudas”.
Paola Gramajo -frentista de Bosques Norte- destaca “la explicación detallada en la preparación y en las cantidades a utilizar”. Asimismo, valora “la gratuidad de una propuesta que permite a muchísima gente aprender”.
Del mismo barrio, Leticia Díaz comenta: “Frente a la difícil situación económica de estos tiempos, vengo con el objetivo de conocer la receta y vender desde mi casa”.
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