La secretaría de Industria y Desarrollo Productivo municipal extiende hasta el lunes 12 de julio, la posibilidad a toda la comunidad de anotarse al curso “Huertas Varelenses”.
La capacitación tiene como objetivo transmitir los conceptos interdisciplinarios sobre el autoconsumo de alimentos, sobre huerta pedagógica -que sirve para trabajar en el ámbito educativo- y la de “huerta productiva en pequeña escala”, cuyo destino es el social, a través del modelo de producción agroecológico.
El ciclo de capacitaciones del programa incluye dos encuentros semanales, divididos en dos etapas: la primera (huerta de otoño) entre el 14 de julio y fines de agosto; y la segunda entre septiembre y diciembre.
El curso es gratuito y está destinado al público en general. Su inscripción se extenderá hasta el próximo miércoles. Para poder hacerlo, el interesado debe completar el formulario del link: https://docs.google.com/forms/d/e/1FAIpQLSfxny3IUElpD4S3Y6ppQPFwWPl6Z1N4Tb8sui8wsJUrX4_CIA/viewform.
Las temáticas principales que se abordarán contemplan la soberanía alimentaria, el sistema de producción agroecológico, los cultivos en suelos, sustrato, estructuras funcionales para el cultivo, taller de cocina, nutrición, cultivos estacionales y la producción de hongos.
Para más información, ingresar al sitio www.varela.gob.ar/desarrolloproductivo.